地锅传奇地锅鸡品牌企业

地锅加盟店调整价格有原则

地锅加盟店调整价格有一定的原则，在地锅传奇地锅鸡店经营的过程中，价格的制定对于消费者和经营者来说都是非常重要的因素。成功的价格***是主客双方多次认可、双方收益的过程。

　　一般来说，地锅加盟店在开办前，就要对主体价位进行系统的策划和设计。一旦主体的价位确定，不能轻易变动。由于社会环境和经济环境不断变化，市场也在变动，因而在地锅鸡经营的价格上，我们也不能固守成规，一成不变，也应该瞄准市场随时做出适当的调整。

　　这种价格上的调整不是随意的，而是理性的，技巧性的。价格调整应该遵循以下原则：地锅加盟店的价格调整不应该冲击主体价位。我们应该在一两道食物、一类食品中动脑筋，或者在短时间内作一些***处理，取得经验和顾客的认可后，再逐渐渗透。

“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、***人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶,加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是***第—家革命特色餐饮连锁。

羊肉

　　羊肉是***适合冬季的食材之一，其性温，能够补体虚，益肾气，助元阳，具有很高的营养价值和食疗价值。搭配上核桃不仅能够在冬季补温，同时能够摄入良好的蛋白质及优质脂肪酸，保护心脑血管，是极为适合冬季食用的一道菜肴。

红枣

　　红枣富含钙和铁，是补铁补b血佳品。研究发现，***血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。冬季吃红枣，不但可以补b气养血，还能起到抗寒的***。

【胡萝卜玉米排骨汤】

　　原料：猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒适量。

　　制作步骤：

　　1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块

　　2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干;

　　3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

　　4、***后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。